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Kategorie: Essen in Obertauern – einfach köstlich!

Essen in Obertauern – einfach köstlich!

Gut essen in Obertauern, das bedeutet nicht nur österreichische Hausmannskost oder typisches Hüttenessen genießen zu können. Denn der Wintersportort im Salzburger Land ist nicht nur für seine Schneesicherheit, sondern auch für sein vielfältiges, kulinarisches Angebot bekannt. Zahlreiche Restaurants und Hütten laden zu Genuss auf höchstem Niveau. Hier gibt es die besten Restaurant-Tipps, Gastronomie-News und Original-Rezepte aus und rund um Obertauern.

Das im Salzburger Land gelegene Obertauern steht nicht nur für Schneesicherheit, sondern auch für seine zahlreichen Hütten und Restaurants. Gleich ob tagsüber auf der Skipiste oder abends auf der „Partypiste“: In den Restaurants, Hotels und Skihütten von Obertauern findet sicher jeder das passende für seinen Geschmack.

Zahlreiche Skihütten laden zum Einkehrschwung

Bereits tagsüber stehen Skifahrer vor der „Qual der Wahl“: Lust auf typisches „Skihüttenessen“ oder gleich zu Mittag so richtig „tafeln“? In Obertauern kann man beides. Einige Bergrestaurants bieten neben Klassikern wie Kasnocken, Germknödel und Kaiserschmarrn nämlich bereits tagsüber internationale Gourmetgenüsse. Umfangreiche Weinkarte inklusive.

Essen in Obertauern: Kulinarische Vielfalt geboten

Auch abends laden – abseits der von den Hotels angebotenen Menüs – eine Vielzahl an Restaurants zum Essen in Obertauern. Ob Hauben-Küche, traditionelle, österreichische Küche oder Hausmannskost: Hier findet man gelebte, österreichische Gastfreundschaft und ein breites kulinarisches Angebot.

Essen wie in Obertauern auch daheim: Rezepte aus Obertauern

Damit man auf diese Gaumenfreuden auch zu Hause nicht verzichten muss, gibt es hier die besten Rezepte aus Obertauern.

Darunter finden sich auch Rezepte traditionelle Skihüttengerichte wie Kasnocken, Kaiserschmarrn oder Kaspressknödelsuppe.

Besonderer Beliebtheit erfreut sich übrigens das Rezept für Zirbenschnaps, der für viele zu einem Essen in Obertauern einfach dazugehört.

Aber auch tolle Rezepte der österreichischen Küche, wie Salzburger Nockerl oder Backhendl findet man hier am Die gute Laune-Magazin.

Haubenkoch Stefan Fischer kreiert nach der Devise: „Alles, außer gewöhnlich“. Im Sommer begeistert er im „Atelier by Innovation Cooking“ in St. Gilgen, im Winter im Hotel Das Seekarhaus in Obertauern. Foto: Hotel Das Seekarhaus
Essen in Obertauern – einfach köstlich!

Haubenkoch Stefan Fischer: Alles, außer gewöhnlich

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Kaspressknödel nach Lungauer Art

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Exklusiv essen in Obertauern – Fine-Dine am Gipfel des Genusses

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Essen wie in Obertauern: Marmorgugelhupf zu Hause backen

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Vanillekipferl-Parfait: Rezept für eiskalte Weihnachtsstimmung

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Haubenküche in Obertauern genießen

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